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新城第五幼儿园召开新学期“膳管善管”恳谈会

作者:    发布时间:2018-09-27    点击数:  次

阳光厨房,精细化管理安全营养膳食一直是我园食品安全管理一贯坚持的努力方向。为进一步体现我园食品安全的精细化和创新化管理,以家园合力共促膳食质量,保障食品安全。近日,我园邀请了来自幼儿园各个层面的膳管会代表,召开了膳管会会议。

一、均衡营养,精细管理

  本次会议上,由保健医生向各位成员汇报这学期膳食管理的内容,精细化管理的执行力以及在日常膳食中如何利用专业知识巧搭配、细烹制达到全营养的目的。同时,膳管会新成员的加入,也使我们膳管会的分支日益壮大,在全方位的监督建议下,也能在日常管理中多思多行多改进,多想多创多提升。

二、踊跃自荐公正推选

  保健医生对会长副会长及成员的职责进行了介绍,让家长进一步了解,秉着公平公正原则,在家长们的推选下,全票通过,选举出了新会长及副会长,由园长授予聘书

三、花样研制,午点试吃

  保健医生向全体成员介绍了我园的精致点心方面的用心、精心及决心,不断调整幼儿膳食,以保证幼儿营养均衡,赢得幼儿喜爱。接着,全体成员试尝点心,并给予了高度评价。

四、参观食堂,直面了解

  接着,全体成员实地参观了幼儿园食堂。成员们戴上口罩后,近距离地参观食堂设施设备、操作间、消毒间及备餐间,仓库等,直观感受膳食的制作环境以及食堂日常工作的严谨化,规范化、细致化。

  最后, 李雁园长在对园部膳食工作给予肯定的同时,也恳切请求家长提出宝贵意见与建议,共促共进方能共得利,共督共建方能共安心。本次膳管会活动促进了家园之间的互相了解,群策群力为幼儿的营养膳食共谋。